In Italia il diabete colpisce fino all’8% delle persone sopra i 60 anni e fino al 12% degli over 70. Si tratta di percentuali significative, dovute a fattori di rischio più o meno correggibili, come le altre malattie e i relativi farmaci, la vita sedentaria o le cattive abitudini alimentari.
Ma come dovrebbe magiare una persona anziana affetta da diabete? In questo articolo puoi trovare alcune linee guida utili.
Dieta nell’anziano con diabete: linee guida da seguire
L’alimentazione nell’anziano con diabete riveste un’importanza particolare, poiché una dieta adeguata può contribuire a mantenere sotto controllo la glicemia e prevenire le complicanze della malattia.
Ecco alcuni consigli alimentari per l’anziano con diabete:
- Limitare l’assunzione di zuccheri semplici: gli anziani con diabete dovrebbero evitare di consumare cibi ricchi di zuccheri semplici, come ad esempio dolci, bibite zuccherate e succhi di frutta. È consigliabile optare per fonti di carboidrati complessi, come cereali integrali, legumi e verdure;
- Aumentare l’apporto di proteine magre: le proteine sono importanti per mantenere la massa muscolare e prevenire la perdita di massa magra negli anziani. Si consiglia di mangiare carne bianca, pesce, uova, legumi e latticini magri.
- Controllare le porzioni: è importante controllare le porzioni dei cibi consumati, in modo da evitare eccessi calorici che potrebbero causare un aumento della glicemia. Per questo, è fondamentale distribuire i pasti in modo equilibrato durante la giornata, evitando che siano troppo abbondanti o addirittura saltarli. Si consigliano 3 pasti principali e 2 spuntini leggeri durante la giornata;
- Aumentare l’assunzione di fibre: le fibre alimentari aiutano a ridurre l’assorbimento dei carboidrati, favorendo il controllo della glicemia. Ecco perché è consigliabile consumare una quantità adeguata di fibre, preferendo alimenti come frutta, verdura e cereali integrali;
- Limitare l’assunzione di grassi saturi e colesterolo: è importante limitare l’assunzione di alimenti ricchi di grassi saturi e colesterolo, come ad esempio carne rossa, formaggi grassi e alimenti fritti. È consigliabile optare per fonti di grassi insaturi, come pesce, avocado e oli vegetali;
- Bere acqua: gli anziani con diabete dovrebbero bere quantità sufficienti di acqua ogni giorno, in modo da mantenere una buona idratazione e favorire l’eliminazione delle tossine;
È sempre consigliabile consultare un medico o un dietista per ricevere un’adeguata consulenza nutrizionale e definire un piano alimentare personalizzato in base alle esigenze individuali.
Oltre la dieta: consigli utili per uno stile di vita sano nell’anziano con il diabete
Uno stile di vita sano può aiutare gli anziani diabetici a controllare la loro condizione e migliorare la loro qualità della vita. Ecco alcuni suggerimenti per uno stile di vita sano per gli anziani diabetici:
- Mantenere una dieta equilibrata: gli anziani diabetici dovrebbero seguire una dieta equilibrata, come descritto al paragrafo precedente;
- Fare attività fisica regolare: l’attività fisica aiuta a controllare la glicemia, migliora la circolazione sanguigna e aiuta a mantenere la massa muscolare. Si consiglia di fare attività fisica moderata come camminare, nuotare, fare yoga o tai chi per almeno 30 minuti al giorno, 5 giorni alla settimana.
- Controllare la glicemia regolarmente: gli anziani diabetici dovrebbero controllare la loro glicemia regolarmente, come consigliato dal loro medico, per prevenirne eventuali complicanze.
- Prendersi cura dei piedi: il diabete può causare problemi ai nervi e ai vasi sanguigni dei piedi. Ecco perché si consiglia di controllare regolarmente i piedi per eventuali tagli, calli o infezioni e di indossare scarpe comode;
- Mantenere un peso sano: questo aiuta prevenire complicanze del diabete come malattie cardiovascolari. Si consiglia di seguire una dieta equilibrata e di fare attività fisica regolare per mantenere un peso sano;
- Evitare il fumo e limitare l’alcol: il fumo e l’alcol possono aumentare il rischio di complicanze del diabete e di altre malattie. Si consiglia di evitare il fumo e di limitare l’assunzione di alcol;
- Mantenere relazioni sociali: è importante per prevenire la solitudine e la depressione, che possono influire sullo stato di salute. Si consiglia di partecipare ad attività sociali come gruppi di supporto, attività di volontariato o hobby.
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